ไข่เค็ม – ต้นกล้าฯ

ไข่เค็ม

ส่วนผสม
- น้ำประปาที่ทิ้งไว้ 1 เดือน 450cc
- ดินสอพอง
- เกลือทะเล 8 ขีด
- แกลบดำแบบจืด ถ้าเป็นแกลบเค็ม จะทำให้ไข่เค็ม เค็มเกินไป
- ไข่เป็ด 5 ถาด

ถ้าไม่ใช้น้ำประปาที่ทิ้งไว้ 1 เดือน จะทำให้ไข่เน่าได้

สูตรนี้เป็นของ คุณพ่อแดง นักศึกษา ม.ชีวิต

วิธีทำ

-ล้างไข่ด้วยน้ำสะอาด หรือ น้ำยาล้างจานสูตรน้ำซาวข้าว จะล้างออกง่ายกว่าน้ำเปล่า
ถ้าล้างไม่สะอาด อาจจะมีกลิ้นขี้เป็ดเข้าไปในไข่ หรือถ้าล้างด้วยผงซักฟอก กลิ่นก็อาจจะเข้าไปเช่นกัน
-เทน้ำประปาลงกะละมัง
-เทเกลือ
-นำดินสอพอลงมาบดรวมกันจนข้น
-นำไข่ที่ล้างแล้ว มาพอกด้วยส่วนผสมดินสอพอง ถ้าจะใส่ ใบเตย ใบมะกูด ให้ใสลงไปผสมกับดินสอพอง
-นำมาคลุกในแกลบ
-เก็บไว้ 30 วัน จึงนำไปต้มรับประทานได้ หรือ 15 วัน นำไปทอดไข่ดาวได้

..

น้ำยาล้างจานสูตรน้ำซาวข้าว

เป็นน้ำยาอเนกประสงค์ ใช้ล้างจาน ถูพื้น ล้างห้องน้ำ เทลงชักโคกย่อยสลายขจัดกลิ่น ให้ไก่หรือหมู กินแทนน้ำได้

ส่วนผสม
- น้ำซาวข้าว 2 ลิตร
- กากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ EM ช้อนโต๊ะ (ได้จากการหมักคราวที่แล้ว - น้ำหมักชีวภาพ (EM))

วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดคนให้เข้ากัน
- ถ้าทำมากกว่านี้ก็เพิ่มตามสัดส่วน ครับ

วิธีทำกากน้ำตาล

ถ้าไม่ต้องการซื้อ
- ต้นน้ำตาลทรายแดงกับน้ำ 1 ลิตร เคี่ยวจนข้น

รดน้ำดำหัว สงกรานต์ ไม่รู้ว่าอาจารย์หรือนักศึกษา ใครจะรดใครก่อนดี

โครงงานเด็กงดเหล้า

โครงการอบรมแกนนำเด็กเยาวชนนักรณรงค์งดเหล้าในชุมชน แบบเพื่อนช่วยเพื่อน

โครงงานของนักศึกษานี้ได้รับทุนสนับสนุน 38,000 บาท จากเทศบาลนครขอนแก่น ในการจัดอบรมเยาวชน 20 คน

เยาวชนที่ผ่านการอบรม จะมีกิจกกรรมการลงพื้นที่ในชุมชนของตนเองเดือนละครั้ง และถ้าเจอเพื่อนที่เริ่มที่จะดื่มเหล้า เยาวชนกลุ่มนี้จะให้คำปรึกษา แนะนำเพื่อให้เพื่อนและเยาวชนคนอื่นไม่เข้าไปเกี่ยวข้องกับเหล้า หรืองดให้น้อยลง

นอกจากนี้เยาวชนงดเหล้า จะเข้าร่วมทำกิจกรรมอื่นกับเครือข่ายงดเหล้าของ อ.เมือง จ.ขอนแก่น ในสถานที่และเทศกาลต่างๆ

สบูก้อน

ส่วนผสม
-กลีเซอลีน 250 กรัม
-น้ำหอม 10 cc
-สี 5 cc

วิธีทำ
นำกลีเซอลีนไปต้มให้ละลาย สามารถผสมน้ำเพิ่มได้ถ้าไม่ต้องการให้เข้มข้นเกินไป
แล้วนำมาใส่น้ำหอมและสี ทิ้งไว้ให้เย็น
เมื่อส่วนผสมแข็งตัว ใช้มีดตัดให้เป็นก้อนตามต้องการ





น้ำยาล้างจานสูตร ม.ชีวิต

เป็นสูตรจากหนังสือของ ม.ชีวิต

ส่วนผสม
- N70 (หัวแชมพู) 1 ก.ก.
- F24 (สารขจัดคราบมัน) ½ ก.ก.
- เกลือ 1 ก.ก.

วิธีทำ
1. ต้มเกลือในน้ำ 3 ลิตร จนเกลือละลายหมด แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
2. เอา N70 ผสมกับ F24 กวนให้เข้ากันประมาณ 10 นาที
3. ค่อยๆ เทเกลือลงไปทีละน้อย แล้วกวนให้เข้ากันจนหมด
4. แล้วเติมน้ำลงไปและกวนเรื่อยๆ โดยใช้น้ำ 10-15 ลิตร
5. อาจจะใช้น้ำผลไม้เปรี้ยวหรือน้ำหมักจากผลไม้เปรี้ยวแทนน้ำบางส่วนได้

น้ำยาล้างจานสูตรเคมี

น้ำยาล้างจานสูตรเคมี


ส่วนผสม

1. 28CT 1 กก.
2. ผงฟอง 1 ขีด
3. ผงข้น 2 ขีด
4. F-24 150 กรัม
5. กรดมะนาว 50 กรัม
6. น้ำหอม 10 ซีซี
7. สีส้ม 5 กรัม
8. น้ำสะอาด 3 ลิตร


วิธีทำ

1. นำ ผงฟอง มาละลายน้ำสะอาด 3ลิตร คนให้ละลายให้หมด
2. ใส่ 28CT คนให้เข้ากัน
3. ใส่ F24 และกรดมะนาว คนให้เข้ากัน
4. ใส่น้ำหอม และสี คนให้เข้ากัน
5. ค่อยๆ เติม ผงข้น ค่อยๆ ใส่ทีละน้อยจนข้นตามต้องการ
ผงข้นถ้าใส่มากเกินไป น้ำยาจะเหลว เพราะใส่จนอิ่มตัว

-กรดมะนาว และสีส้ม จะทำให้ได้น้ำยาสีเหลือง และมีกลิ่นมะนาว เหมือนของท้องตลาด

-ทิ้งไว้สักวันนึง เพื่อให้ส่วนผสมละลายเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

-ต้องละลายสารในน้ำทีละตัว ถ้าใส่พร้อมกันหมด สารทั้งหมดจะไม่ละลายน้ำและจับตัวเป็นก้อน

ส่วนผสมนี้จะได้น้ำยาล้างจานประมาณ 4 ลิตร ถ้าต้องการผสมมากกว่านี้ต้องเทียบสัดส่วนเอาครับ หรือ ผสมทีละ 4 ลิตรก็ได้ เพราะถ้าผสมมากๆ อาจจะไม่เข้ากันได้ดีเมื่อน้ำยาเริ่มจะข้น เพราะต้องออกแรงคนมากขึ้นและนานขึ้น

ส่วนผสมขนาด 4 ลิตรนี้ ร้านเขาขาย 100 บาท และตวงไว้ให้แล้วเป็นชุด ผู้สนใจที่อยู่ใกล้ จ.ขอนแก่น ซื้อได้ที่ร้านเคมีภัณฑ์ ข้างวิลล่า สี่แยกโรงแรมแก่นอิน

-น้ำยาล้างจานสำเร็จ 100 cc ประมาณ 8 บาท (รวมขวด)
-แบบผสมเอง 100 cc อยู่ที่ 2.5 บาท
ไม่ทราบราคาขวดพลาสติก คงไม่ถึง 5 บาท


น้ำยาล้างจานมีราคาต่างกัน เพราะส่วนผสมที่ต่างกัน
- สารเคมีแบบย่อยสลายได้ จะมีราคาแพงกว่าสารเคมีปกติ
- น้ำยาล้างจานที่ผสมแบบสูตรเข้มข้น ราคาก็จะแพงกว่าแบบปกติ

น้ำยาล้างจานที่ใช้สารแบบย่อยสลายได้ จะปลอดภัยจากสารตกค้างที่อยู่บนจานชาม สามารถล้างขวดนมเด็กได้ และไม่ตกค้างเมื่อถูกปล่อยไปสู่คลองระบายน้ำ จะย่อยสลายไปไม่เป็นมลพิษกับสิ่งแวดล้อม


สามารถนำเอาน้ำยาล้างจานสูตรเคมี มาผสมกับ สูตรน้ำซาวข้าว ก็ได้
อาจจะเป็น 1 ส่วน สูตรเคมี ต่อ 5 ส่วน สูตรซาวข้าว
เพื่อลดการใช้สารเคมี แต่ไม่สะดวกในการใช้สูตรซาวข้าวที่ไม่มีฟอง


· น้ำยาล้างจาน สูตรน้ำซาวข้าว

-------ภาพจาก Google

แหนมเห็ด – ต้นกล้าฯ

แหนมเห็ด

ส่วนผสม
-เห็ดน้าฟ้า 3 ก.ก.
-กระเทียม 1/2 ทัพพี
-ข้าวเหนียว 1 ทัพพี
-เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

นำเห็ดที่ต้มแล้ว มาคลุกให้เข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมด

ห่อแหนมด้วยถุงพาสติกก่อน แลวจึงห่อด้วยใบตอง และมัดยาง

ทิ้งไว้หนึ่งวัน ให้มีรสเปรี้ยว

ก็สามารถรับประทานได้

ต้นกล้าอาชีพ วิสาหกิจชุมชน ม.ชีวิต รุ่นที่2

การทำน้ำหมักชีวภาพจากพืชสีเขียว (EM)

หันพืชผักให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ย่อยสลายได้ง่าย

เปลือกผลไม้ หรือเศษผลไม้ก็ใส่ไปด้วยได้

เปิดหนังสือดูกัน เพราะคนที่ทำเป็นไม่มา ทิ้งหนังสือไว้ให้ เลยต้องลองทำกันเองไปตามตำลา

ถกเถียงกันใหญ่ว่าทำถูกกันหรือป่าว

เทกากน้ำตาล 1 ส่วน ลงในเศษผัก 3 ส่วน

แล้วคลุกให้เข้ากัน

ปิดฝาทิ้งไว้อย่างน้อย 1 สัปดาห์

จะปิดปากถังด้วยพลาสติกและมัดเชื่อกรอบปากถัง แล้วปิดฝาเป็นสองชั้นก็ได้

หลังจากได้น้ำ EM แล้ว เราจะนำไปทำน้ำยาล้างจานต่อไป

น้ำยาล้างจาน สูตรน้ำซาวข้าว

http://2lifeu.blogspot.com/2010/01/blog-post_24.html