ข่าวประชาสัมพันธ์ นักศึกษา ป.ตรี

-- หลักสูตรระดับปริญญาตรี สาขาสหวิทยาการเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น สาขาสุขภาพชุมชน และ สาขาการจัดการการเกษตรยั่งยืน เรียน 3 ปี จบ รับผู้จบ ม.6 ทุกสาขา ไม่จำกัดอายุ 60ปี ก็เรียนได้ ผู้ที่ยังไม่จบ ม.6 สามารถลงทะเบียนเรียนได้ สองรายวิชา

-- หลักสูตร ป.ตรี -- หลักสูตรแบบบูรณาการ เศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรม จิตใจ สุขภาพ สิ่งแวดล้อม เอาชีวิตเป็นตัวตั้ง หลักสูตรสำหรับผู้ใหญ่ แห่งเดียวของไทย ไม่เรียนแบบท่องหนังสือไปสอบ

--- ผู้ที่สนใจเรียนกับ ม.ชีวิต สามารถแจ้งความจำนงเพื่อจะสมัครเป็นนักศึกษาใหม่ ปี 2558 ที่ศูนย์ขอนแก่น โทร.087-823-3149 ทั้ง ป.ตรี และ ป.โท

---------------------------------

ข่าวประชาสัมพันธ์ นักศึกษา ป.โท

-- หลักสูตร ป.โท -- หลักสูตรที่ให้คิดแบบเชิงระบบ (System Thinking) ขับเคลื่อนทั้งองคาพยพ (Organism) สร้างนักยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน (Sustainable)

------ต้องการเรียน ป.โท ที่ จ.มหาสารคาม โทร.082-315-3500

-- ผู้สนใจศึกษาต่อ สามารถแจ้งความจำนงไว้ได้โดยกรอก ชื่อ-สกุล, อีเมล์, เบอร์โทรศัพท์ ที่ช่องส่งเมล์ ด้านขวามือ



- จ.ขอนแก่น เปิดศูนย์ที่ อ.เมือง,เขาสวนกวาง,กระนวน,ภูเวียง,ภูผาม่าน เท่านั้น จังหวัดใกล้เคียงได้แก่ มหาสารคาม, ร้อยเอ็ด, สกลนคร, นครราชสีมา, ชัยภูมิ-อ.คอนสาร เท่านั้น ที่อื่นนอกจากนี้ไม่ใช่ศูนย์ของ ม.ชีวิต ดูข้อมูลเพิ่มเติมของสำนักงานใหญ่ และหมายเลขโทรศัพท์ของศูนย์อื่นทั่วประเทศได้ที่แถบด้านขวามมือ


เพลงนิทานแผ่นดิน
ศ.นพ.ประเวศ วะสี แนะนำ สถาบันการเรียนรู้เพื่อปวงชน

facebook

facebook
คลิ๊ก: ข่าวสารและภาพกิจกรรม ป.โท ขอนแก่น-ชัยภูมิ

วันพุธที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2553

เลิกใช้หลอดไส้



ร้านขายอุปกรณ์ทั่วเมืองเบียร์ต่างพากันรายงานว่า ยอดขายหลอดไฟที่ โทมัส เอดิสัน นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน เป็นผู้ปรับปรุงขึ้นจนสมบูรณ์แบบเมื่อ 130 ปีที่แล้วนั้น เพิ่มขึ้นแบบพรวดพราด โดยลูกค้าบางรายขนซื้อหลอดไส้ชนิด 100 วัตต์ ไปเต็มรถเข็นในซูเปอร์มาร์เก็ตเลยทีเดียว

"มันน่าประทับใจมากเลยค่ะ ยอดขายหลอดไส้ขนาด 100 วัตต์ ตามร้านค้าในเมืองฮัมบูร์กของเรานั้นพุ่งขึ้นไปถึง 337% เลย" ซีโมน นอยอกส์ จากเครือข่ายร้านขายวัสดุอุปกรณ์ชื่อ แม็กซ์ บาห์ร กล่าว พร้อมแจกแจงต่อไปว่า ลูกค้าหันไปเลือกซื้อหลอดไส้บรรจุกล่องขนาดคิงไซส์ ซึ่งมีหลอดไฟอยู่ 60 หลอด หรือมากกว่านั้น ซึ่งเท่ากับว่า พวกเขาจะมีหลอดไส้ของเอดิสันใช้ต่อไปอีกเป็นเวลาหลายปีเลยทีเดียว

ที่น่าขันก็คือ แม็กซ์ บาห์ร เพิ่งจะเสร็จสิ้นการปรับปรุงแผนกไฟฟ้าและแสงสว่างของทางร้าน เพื่อให้ทันเวลาที่อียูประกาศยุคใหม่ของหลอดประหยัดพลังงาน แต่กลับกลายเป็นว่า ลูกค้าจำนวนมากไม่ได้สนใจแผนกนี้เลย

เมื่อไปถามลูกค้าคนหนึ่ง ซึ่งเป็นชายในวัยต้น 50 ถึงสาเหตุที่ว่า ทำไมเขาถึงชอบใช้หลอดไส้แบบเก่าอยู่ ก็ได้รับคำตอบมาว่า เป็นเพราะสายตาของเขาไม่ดีเหมือนเมื่อก่อนแล้ว และจากที่เคยได้ใช้มาเขาพบว่าหลอดประหยัดพลังงานนั้นใช้อ่านหนังสือไม่ได้ เลย

การกำจัดหลอดไส้แบบเก่าให้หมดไปในสหภาพยุโรปนั้นจะเกิดขึ้นเป็นขั้นเป็นตอน เริ่มจากหลอดไส้ขนาด 100 วัตต์ที่จะถูกเลิกใช้นับตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน เป็นต้นไป ตามมาด้วยหลอดไส้แบบขุ่นทุกประเภท หลอดฮาโลเจนแรงสูง แล้วก็หลอดฟลูออเรสเซนต์ที่ไม่ค่อยประหยัดพลังงาน

พอถึงสิ้นปี 2555 หลอดไส้ขนาด 75 วัตต์ และ 60 วัตต์ ก็จะหายไปจากร้านค้าต่างๆ เช่นกัน

"เราก็เห็นการกักตุนหลอดไฟเป็น จำนวนมากเหมือนกัน แล้วก็ดูเหมือนว่าพวกผู้สูงอายุจะวิตกเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ มากกว่าใครเพื่อน" อุลริก นอเกเบอร์ เจ้าของร้านขายปลีกในเมืองบาด ชเวลบาค ใกล้เมืองวิสบาเดิน บอก

ทั้งนี้ ผู้บริโภคชาวเยอรมันจำนวนมากมองว่า คำสั่งห้ามใช้หลอดไส้แบบเก่าของอียูในครั้งนี้เป็นเล่ห์กระเท่ห์ของพวกผู้ผลิตหลอดไฟที่ ต้องการผลกำไรมากขึ้นจากการนำเอาหลอดซีเอฟแอล หรือหลอดคอมแพ็กฟลูออเรสเซนต์ ซึ่งเป็นหลอดแบบประหยัดพลังงานที่มีราคาแพงกว่า มาขายแทนหลอดไฟฟ้าแบบเก่าที่ถูกแสนถูก แถมยังให้แสงสว่างมากกว่าอีกด้วย

พวกที่ไม่เห็นด้วยกับอียูยังบอกด้วยว่า หลอดซีเอฟแอลสว่างไม่พอ แถมยังให้แสงที่ไม่ค่อยจะนุ่มนวลต่อสายตาอีกด้วย นอกจากนี้ พวกเขายังบอกด้วยว่าหลอดซีเอฟแอลที่ใช้พลังงานเพียง 1 ใน 3 ของหลอดไฟธรรมดานั้นติดช้า แถมยังกะพริบบ่อยกว่าหลอดแบบเก่าอีกด้วย ทำให้ปวดหัว

นอกจากนี้ยังมีความวิตกกังวลเกี่ยวกับเรื่องรังสีที่ปล่อยออกมา และการกำจัดทิ้งอย่างถูกต้องอีกด้วย เพราะหลอดซีเอฟแอลนั้นมีสารปรอทซึ่งเป็นพิษร้ายแรงอยู่ข้างใน

แต่อียูกลับบอกว่า หลอดประหยัดพลังงานจะช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในยุโรปลงได้ปีละ 15 ล้านตันเลยทีเดียว ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญต่างเห็นพ้องว่า หากผู้บริโภคหันไปใช้หลอดประหยัดพลังงานก็จะช่วยประหยัดค่าไฟฟ้าได้ปีละไม่ น้อยเลยทีเดียว นอกจากนี้ หลอดไส้ยังทำให้โลกร้อน เพราะมีเพียง 5% ของพลังงานทั้งหมดที่หลอดไส้ใช้เท่านั้นที่แปรไปเป็นแสงสว่าง ส่วนที่เหลือนั้นเป็นการให้ความร้อน

อย่างไรก็ตาม กระแสตื่นตูมซื้อหลอดไส้แบบเก่านี้อาจเป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเฉพาะใน เมืองเบียร์เยอรมันก็ได้ เพราะหากดูจากสถิติของยอดขายในยุโรปแล้ว ยอดขายหลอดไฟทั้งหมดในเมืองเบียร์นั้นพุ่งขึ้น 17% ในไตรมาสแรกของปีนี้ ในขณะที่เนเธอร์แลนด์นั้นกลับตกลงไปถึง 34.5%

ยอดขายหลอดไฟในอังกฤษช่วงเดียวกันก็ตกลง 22.5% ด้วย ส่วนที่ฝรั่งเศสนั้นตกไป 8.6%

ที่มา คมชัดลึก 12 กย.52



----การปลูกข้าวบนดาดฟ้า และ ปลูกในตึก



http://suebsiri.multiply.com/photos/album/119/119



แนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง มีพุทธศาสนาเป็นฐานของแนวคิด

ความพอดี ทำให้เกิดความสมดุลย์ ไม่เบียดเบียนตัวเอง ไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่เบียดเบียนธรรมชาติ

สถานการณ์น้ำท่วมของบ้านเราที่ไม่เคยเกิดขึ้นหนักขนาดนี้มาก่อน เป็นเพราะโลกถูกมนุษย์ทำลาย


By LU KK


----มหาวิทยาลัยชีวิต สถาบันการเรียนรู้เพื่อปวงชน อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม
คลองที่เห็นในภาพ คือ คลองอันเดียวกันกับ ตลาดน้ำอัมพวา





วันพุธที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2553

ข้าวฮางงอก



ข้าวฮางงอกและข้าวกล้องงอก มีความแตกต่างกันในกระบวนการผลิต โดยข้าวกล้องงอก จะมีการนำข้าวเปลือกขาวดอกมะลิ 105 และข้าว กข.6 หรือจะเป็นพันธุ์อื่น มาผ่านกระบวนการงอกแล้วนำมานึ่งและนำมาอบให้แห้งก่อนจะนำไปสี โดยการสีเพียงกะเทาะเปลือกออกมาเป็นข้าวกล้อง ส่วนคำว่า ฮาง แปลว่า นึ่ง ซึ่งเป็นกระบวนหนึ่งในการผลิตข้าวฮางงอก

ส่วนข้าวฮาง เป็นข้าวสารแปรรูป โดยวิธีการนึ่งข้าวเปลือกให้สุกก่อน แล้วจึงนำไปสีเป็นข้าวสาร ข้าวฮาง ทำได้ทั้งข้าวจ้าว และข้าวเหนียว การทำข้าวฮาง เป็นภูมิปัญญาตั้งแต่เดิมของคนไทยอีสาน เพื่อให้เก็บข้าวเปลือกไว้ได้เป็นเวลานาน กรณีเกิดปัญหาข้าว ในนาเสียหาย จากภัยธรรมชาติ เช่น น้ำท่วม ฝนแล้ง

ข้าวฮาง เป็นข้าวที่ผลิตขึ้นตามกรรมวิธีโบราณตามภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวเผ่าภูไท ในภาคอีสาน สืบต่อกันมากว่า 200 ปี โดยใช้วิธีนำข้าวเปลือกมาบ่มพักไว้ 2 คืน จากนั้นนำไปแช่น้ำประมาณ 12-48 ชั่วโมง เพื่อกระตุ้นให้เกิดการงอก ขั้นตอนต่อมานำข้าวเปลือกที่แช่น้ำไว้นึ่งประมาณ 30-60 นาที แล้วตากให้แห้ง และสีเป็นข้าวกล้องต่อไป โดยรวมใช้ระยะเวลาประมาณ 5 วันต่อการผลิต 1รอบ ทั้งนี้ การนำข้าวเปลือกมาแช่น้ำให้เกิดการงอกจะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี ในเมล็ดข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มขึ้นของปริมาณสาร GABA ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกายหลายด้าน นอกจากนั้น จากกรรมวิธีผลิตข้าวฮาง ทำให้ได้ข้าวเต็มเมล็ดที่มีจมูกข้าวและรำข้าว ซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ รวมกว่า 20 ชนิด อีกทั้ง ข้าวฮางมีเส้นใยอาหารปริมาณสูง ช่วยการทำงานของระบบขับถ่าย

ความโดดเด่นของข้าวฮาง คือ มีสารอาหารต่างๆ สูงมาก โดยเฉพาะสาร GABA (Gamma Amino Butyric Acid) ซึ่ง ช่วยลดความดันโลหิตและปริมาณคลอเรสเตอรอล มีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคอัลไซเมอร์ อีกทั้ง มีธาตุแมงกานีส ในปริมาณสูง ซึ่งจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง นอกจากนั้น ข้าวฮา งมี ค่าการเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดต่ำจึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรค เบาหวาน และคื่อเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญที่มนุษย์จำเป็นต้องใช้ในการควบคุมระบบ ประสาทรวมทั้งกล้ามเนื้อ จุดเด่นของข้าวฮางที่ผ่านกระบวนการต่างๆ แล้ว จะมีลักษณะพิเศษนิ่มอร่อยใกล้เคียงข้าวขาว สามารถหุงได้เหมือนกับข้าวขาวทั่วไป และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเปลือกข้าว ขณะที่สารอาหารต่างๆ สูงกว่าข้าวกล้องทั่วไป


ข้อมูลจาก http://www.kroobannok.com/14067


ประโยชน์ของสารกาบา (GABA Gamma Amino-Butyric Acid)
- เป็น สารสื่อประสาท และช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาทเช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก
- ช่วยให้รู้สึกสงบ ลดอาการวิตกกังวล และช่วยรักษาโรคนอนไม่หลับ
- เพิ่มอัตราการเผาผลาญอาหารของเซลล์สมอง
- ลดความดันโลหิต
- ยับยั้งและป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง และมะเร็งในลำไส้
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และ โรคเส้นเลือดในสมอง
- ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

ประโยชน์ของสารแกมม่า โอไรซานอล (Gamma-Oryzanol)
- กระตุ้นต่อมไร้ท่อให้ขับฮอร์โมนอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ในเพศชาย ให้อยู่ในระดับคงที่ ให้สัมพันธ์กับฮอร์โมนในการเจริญเติบโต
- ลดอาการผิดปกติในวัยหมดประจำเดือน หรือวัยทอง
- ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมที่มีอยู่ในข้าว โดยเฉพาะจากข้าวเพาะงอก
- มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์
- ลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
- กระตุ้นให้ตับสร้างอินซูลิน


ข้าวกล้องงอกชนิดผง พร้อมชงดื่ม

ส่วนผสม :
ข้าวเพาะงอก 6 ชนิด
- ข้าวหอมมะลิเพาะงอก
- ข้าวหอมมะลิแดงเพาะงอก
- ข้าวหอมนิลเพาะงอก
- ข้าวเหนี่ยวเพาะงอก
- ข้าวก่ำเพาะงอก
- ข้าวหอมปทุมเทพเพาะงอก
- น้ำตาลจากผลไม้ (ฟรุกโตส)
- ธัญพืชรวมทั้งหมด 7 ชนิด

ผลิตโดย : วิสาหกิจชุมชน กลุ่มแปรรูปข้าวเพื่อสุขภาพ จ.ชัยภูมิ




----ข้าวกล้องงอกผง เจ้านี้มีจำหน่ายที่ห้างค้าปลีกทั่วไป



วันพุธที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2553

ใบอนุญาตตั้งสถาบันฯ


--- ใบอนุญาตให้จัดตั้งสถาบันการเรียนรู้เพื่อปวงชน จากกระทรวงศึกษาธิการ และการรับรองจาก กพ. (คลิ๊กดูภาพ)

ขณะนี้ ทาง ม.ชีวิต ที่ อ.บางคนที ได้มี สภามหาวิทยาลัย แล้ว และกำลังดำเนินการเรื่องการ จัดอาจารย์ประจำลงในตำแหน่ง และรายวิชาที่ต้องรับผิดชอบ เมื่อได้อาจารย์แล้ว ก็จะให้อาจารย์ทั้งหมดลงไปในพื้นที่ของตนเอง และทำการฝึกอบรมในรายวิชาต่างๆ ให้กับอาจารย์ในแต่ละศูนย์ อีกต่อนึง ครับ

--- งานตลาดนัดสุขภาพ จัดในวันที่ 8 ต.ค.53 ที่โรงแรมโฆษะ มีการออกบูธของกลุ่มสาธารณะสุข อสม. และเครื่อข่ายต่างๆ
---- ท่าน จุลนพ ทองโสภิต รองนายกเทศมนตรีเทศบาลนครขอนแก่น ถ่ายภาพร่วมกับเยาวชนงดเหง้า ของกลุ่ม ม.ชีวิต
--- เยาวชนงดเหล้า มีตั้งแต่ ป.3 อายุ 9 ขวบ

-----เรื่องของ พี่ภาสกร นักศึกษา ม.ชีวิต ลงจดหมายข่าว คอลัมน์ เรื่องเล่า ชาว ม.ชีวิต






----- และกิจกรรมการลงแขกดำนา ก็ลงจดหมายข่าว ฉบับที่ 8 ในคอลัมน์ ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เช่นกัน




AgeLoc Technology & Antioxidant